咖哩雞中翼
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4 V7 B" ~8 y; j- b$ m/ ptvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人份量)9 L; Z- o1 b/ i5 t& Q7 p
雞中翼一磅(醃半小時)tvb now,tvbnow,bttvb: V( M& _' F3 ] l7 |5 O0 @
薯仔1個(切件)# O3 }! D% b3 ]# B. o2 L, l% Q
紅蘿蔔半個(切件)
' T+ h" f3 S9 Y! ]tvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細); i6 i% T9 }+ e- h3 W$ j
咖哩粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g. c! a: r+ l; h
醃料：
0 M2 b6 T* ~' S) h2 Q( B$ Ntvb now,tvbnow,bttvb豉油1湯匙
- h. F3 S" u: ?9 e7 H4 @+ Utvb now,tvbnow,bttvb糖、豆粉各1/2茶匙
% N; U' T0 x2 G4 P- Ctvb now,tvbnow,bttvb酒、生油各1茶匙 & K' F; V# o6 ]/ V. f
做法：
, y. D# b: H/ y4 ~公仔箱論壇1. 首先將雞翼煎好，兜起；公仔箱論壇: H0 W" q. `" H7 j9 p5 b \
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 \3 B _8 V! m4 D" j
3. 將雞翼加入同炒；
+ G* }2 b% t- ~ r% S公仔箱論壇4. 加入咖哩粉兜勻；3 U7 _, ?3 A+ ^6 D' Y' t
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
% Y3 G2 r @8 h# A- V6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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! ^2 D; {2 j5 Z3 H, H8 ^% Xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
?* J" ~# |( T4 b/ b公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。公仔箱論壇5 U9 N2 @1 _3 X) z" M$ z5 G. \
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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