咖哩雞中翼公仔箱論壇2 v! M# q7 H- e7 C
* b. t; h! Y" M" Z
材料：(2-3人份量)2 O' m; R3 y, l* Q7 y
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 @% n8 Y3 \
薯仔1個(切件)
- p4 k8 S4 ?% Z1 g: b公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb$ y8 x' x) F! ~2 X) ^! u
椰汁半罐(細)
! `1 B; c9 V' g咖哩粉1茶匙
7 `2 c0 x- n/ m! `+ y6 A3 x$ L公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb9 @- ]- g, f7 M# ^" V* P) p
豉油1湯匙& R7 u( Y0 y! ` R2 S% g
糖、豆粉各1/2茶匙
# F3 C m8 ]; [酒、生油各1茶匙
3 a/ F2 ~( g" k+ c5.39.217.76做法：
* L1 L: A4 ~0 I X H9 M O: Q1. 首先將雞翼煎好，兜起；
4 s/ T9 m7 x% ^0 t& e" X* h# {/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
' [2 t5 ~3 n r$ J7 ~8 t% F3. 將雞翼加入同炒；6 `" F; m% D( z$ h- ]- q
4. 加入咖哩粉兜勻；
( s2 E1 I; P& K, G+ B5.39.217.765. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
; @" ~. D- b0 a' F) \: s9 \( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：
4 g$ A# \) ]; C- x/ i6 n$ I$ M煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。5.39.217.76: g8 D: a- {/ a+ G8 K1 F8 S2 C# `
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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