咖哩雞中翼
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# V. l Q5 I9 B: u材料：(2-3人份量)5.39.217.76, j7 H' n8 ?& J9 E
雞中翼一磅(醃半小時)5.39.217.760 ^* [, L3 Y2 ` g" D
薯仔1個(切件)
7 |4 I" C8 i8 Q$ f' ?- @0 t公仔箱論壇紅蘿蔔半個(切件)
: d" f9 C1 y9 b( _椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* [" M' B z
咖哩粉1茶匙
" k/ ]7 c+ w0 k! z) H' V, [公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇 J% U$ X: S& \# j9 R' I
豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W) v& R3 ?% O4 C/ ^9 U
糖、豆粉各1/2茶匙
+ n. W- d3 l1 m. J4 [公仔箱論壇酒、生油各1茶匙
6 j3 ?+ c- {8 p s5.39.217.76做法：
m4 M+ L. C* S5.39.217.761. 首先將雞翼煎好，兜起；
& m* ~; [" T E' @1 M公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；- g6 e7 ^4 q8 g6 R9 D% P$ T
3. 將雞翼加入同炒；
0 W' y; F4 G' w0 ?4. 加入咖哩粉兜勻；
2 Q" v. F- M+ u- d5.39.217.765. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, L! J L) k# J2 _7 G- V
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：
; P7 o9 f1 \( @* X d rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
9 V0 V+ {* w. y& T' K3 Y; }不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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