咖哩雞中翼
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材料：(2-3人份量)
~+ m+ Y9 ?. C/ G' {- D雞中翼一磅(醃半小時)
! ]4 v2 G# \& b* H3 G4 T- }5 Y薯仔1個(切件)5.39.217.76 u0 W o E( Z4 a
紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 m! U8 u$ Q6 ~, A, {
椰汁半罐(細)
4 Y: s$ M) o) l6 v1 P. w公仔箱論壇咖哩粉1茶匙) ?% x ^3 K0 F1 ^; G
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& N; H( W* {) s: l: c; `
豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n; U, n4 y$ X6 y- `! p
糖、豆粉各1/2茶匙
; ^) E( R( }, e5 N! i' k1 V酒、生油各1茶匙 ( t g* @7 ~0 J# h, ]% V' W
做法：5.39.217.76; ?$ @' e# @$ l- q% ^3 x ~* s) d3 [
1. 首先將雞翼煎好，兜起；公仔箱論壇) \4 ]2 b# q* Y( O. _
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
$ V" W! I7 r9 w5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼加入同炒；tvb now,tvbnow,bttvb% A3 N, y1 O6 G
4. 加入咖哩粉兜勻；5.39.217.762 [: G, c2 i& ], W2 X7 C5 x
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ X1 U6 I: p7 @. o
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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) \$ E) r1 T1 Z3 P# R2 A公仔箱論壇小貼士：5.39.217.76% n! O9 l8 v6 b! n
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
! l6 R( P0 N1 i. r5.39.217.76不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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