咖哩雞中翼
& t+ W* ?( z4 H& M& r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 ]% A+ O* c, L6 b3 \# Q
材料：(2-3人份量)
! P- J7 Q# q2 N$ Ytvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(醃半小時)
6 n s; X- b" i- M, M* m5.39.217.76薯仔1個(切件)$ Z( u# K4 B% d
紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {1 w# y' h [6 }" n, y* \# m, y
椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C0 q `7 H1 D M; }: G/ p
咖哩粉1茶匙
2 _2 b9 s" @9 K- c9 I+ ?: J* F4 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料：' m5 a0 Q4 Y/ u* Q
豉油1湯匙
- c& M/ o6 b$ x6 _. f L* t糖、豆粉各1/2茶匙
/ k {7 S$ {0 B6 [0 o5 g& G. h酒、生油各1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 { i( @- f) P
做法：公仔箱論壇* a* @, A! u2 `% ~2 v
1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb' O. `1 w& |- A% Z0 X5 t, t4 i. S
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；' R5 K, e9 z X% ^; z! m- S( n
3. 將雞翼加入同炒；" ]4 J9 X6 U* ?# ?6 ]
4. 加入咖哩粉兜勻；
( Z3 Q( K( Z$ g/ u6 R# L) b公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；5.39.217.76& h/ W2 f+ Q, H
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 o7 b. Q6 x
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小貼士：
. A7 m& b5 b8 D1 u/ X( F公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。
& K; o3 v" H1 Q2 y7 O9 p不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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