咖哩雞中翼
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) r1 F) H) q9 U材料：(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^- x. K5 _/ Q) e- X9 o. h7 c( w
雞中翼一磅(醃半小時)5.39.217.76' V' o% N% m4 r z6 H
薯仔1個(切件)
- I1 u5 _* E; r; _* l* w& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔半個(切件)
' @! X. k9 `4 r+ X, U& q/ `tvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e( t* s- ~% q$ s- ] z
咖哩粉1茶匙5.39.217.76- a- C' l5 r5 z, b! c
醃料：公仔箱論壇/ G" }0 `/ L" d) x: ?8 Y
豉油1湯匙
|# G, v7 t Y* k2 b: n公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙
; w7 M) P; o2 P: b v2 d0 y1 h酒、生油各1茶匙 8 Q: X# A7 @# i1 l9 s6 g* v7 {
做法：
; F: [/ \+ N0 v# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將雞翼煎好，兜起；
$ r9 [% J' g: y2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；tvb now,tvbnow,bttvb! {7 |1 c0 f- A, X; ^) j" C2 ^
3. 將雞翼加入同炒；5.39.217.76& n' m" O& [- y0 S
4. 加入咖哩粉兜勻；
, h2 z- u. A( S5 Htvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；公仔箱論壇0 \: m1 }' r) I% U8 \1 F
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
, a; O6 i" h \! A1 ~7 E) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# f5 Q# @: y+ R0 {
小貼士：
9 ?, |) R$ x$ ?9 |煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。公仔箱論壇5 K# b0 C/ r; n: z) W
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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