咖哩雞中翼; _: m# _4 q! Z
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材料：(2-3人份量)
5 u8 z% Q" f: V. a) E! ]雞中翼一磅(醃半小時)
- s# m- D- z# ]: j6 o, f- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p6 v3 E& T2 k% }
紅蘿蔔半個(切件)
3 C" W9 z6 n$ V6 v% a. o椰汁半罐(細)tvb now,tvbnow,bttvb' g6 ? ?9 _( S# ^9 {# S# N5 e
咖哩粉1茶匙5.39.217.76 ]/ x/ w6 {6 {* G. E1 V+ B
醃料：
8 A, j) ?% G3 ?5 M+ K; R公仔箱論壇豉油1湯匙
7 Q* m/ _6 C! @2 P; N糖、豆粉各1/2茶匙
+ z( b; n, S ~$ ?, ^! j5.39.217.76酒、生油各1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' z, q( s; D5 x
做法：, D0 j9 `9 L, w2 H& K% M+ g
1. 首先將雞翼煎好，兜起；5.39.217.76! A' c" x3 j$ J! o
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；. C v7 }9 K7 K5 L2 _' r! O i0 p
3. 將雞翼加入同炒；2 t; `* [. v* `
4. 加入咖哩粉兜勻；公仔箱論壇- u$ n# V/ ]2 F) f* g" z) [0 q
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
0 [: D$ T. T5 \9 q) W公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" _8 v; c+ N2 r0 B
公仔箱論壇: c' E( \" r) [" V9 p+ \( {% l+ B
小貼士：
" n* G+ x2 c* Q) w; a X( y公仔箱論壇煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。: H% v8 x" X4 u4 G( C
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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