咖哩雞中翼
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( x/ E# v0 s/ E; w! |" gtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ z0 {5 T+ w# b7 f
雞中翼一磅(醃半小時)
: J2 y- T$ E* c5 C1 Q; `tvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)
) n) E4 T$ A) b5.39.217.76紅蘿蔔半個(切件)
. T9 w; P! K$ T: Dtvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 O# W5 ?2 V8 n5 T
咖哩粉1茶匙
) N F. I% M# i$ _公仔箱論壇醃料：
$ V) C" w2 J9 ~8 s- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油1湯匙" p0 ? {3 G( }. |
糖、豆粉各1/2茶匙5.39.217.760 v" Z* G! e7 V8 L
酒、生油各1茶匙 公仔箱論壇+ ~( e: l& N) k. c
做法：
' y$ f7 r& P& f- \: S2 S. L% c- C4 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼煎好，兜起；
" ~+ u$ X. y- M7 q6 [5.39.217.762. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；5.39.217.769 t" K1 t0 x, z+ e+ K
3. 將雞翼加入同炒；5.39.217.76/ Y" [+ U! h8 g
4. 加入咖哩粉兜勻；2 W+ w) u* }8 H8 p
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
: o4 w/ ?$ d; m4 o公仔箱論壇6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。5.39.217.76. j; J1 y4 O0 T/ q* g0 ~( g" x
! [' b3 O0 f+ D; V" F: P) P1 _小貼士：5.39.217.763 U% h6 N; a* @3 q0 Q
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。 G1 m ?: F d3 }( ^4 M' L
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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