咖哩雞中翼$ U: u4 ]: X; Y) P: X2 N8 r& ?) w" ]
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材料：(2-3人份量)" m2 A2 W5 e5 G/ l3 R; |
雞中翼一磅(醃半小時)
5 Y/ G! ?, _1 Q! D9 _, M/ mtvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)
: W+ S4 @! E' s) M6 \紅蘿蔔半個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb. L4 Q& _$ w, a& R3 I
椰汁半罐(細)
8 v5 h& n% H' x" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉1茶匙
. z( G/ y: a, L7 ?. K5 W8 o9 S% N公仔箱論壇醃料：
1 Q! P N0 h$ g% _6 ]5.39.217.76豉油1湯匙9 F+ M& ?# p. K. C
糖、豆粉各1/2茶匙
( A2 R1 h0 L0 w, p公仔箱論壇酒、生油各1茶匙
) X ?/ y5 D0 F5 w7 M4 T公仔箱論壇做法：
& F1 {' k4 b6 a0 W; I5.39.217.761. 首先將雞翼煎好，兜起；
3 m+ r- x( M# `/ }/ o! `公仔箱論壇2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X. v+ H' O8 _- v2 L8 B( V; T
3. 將雞翼加入同炒；
; l; N* V6 g3 o6 ^4. 加入咖哩粉兜勻；! { X' G. C. u9 T4 z* m1 {4 @
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；5.39.217.76- t2 P+ _/ M5 i! K7 j3 n, \& Y
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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& {2 Y* ?/ u3 D- b小貼士：
2 r" J: t3 ~/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加些花奶更加好味。tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 T6 T) [/ Z4 f# J4 W
不用雞或可以用魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔煮稔先至落魚柳再煮一陣)。 |
發表於 2010-10-8 11:05 PM
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