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[馬來西亞] 环保又健康 九皇诞宣扬吃素文化

二零一零年十月八日 凌晨十二时二十九分
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                报道:杨瑞婵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P: L- K' U5 P! z
一年一度的九皇大帝圣诞将至,在这九天圣诞期间,虔诚的信徒贯彻茹素九天,祈求合境平安,生意兴隆,风调雨顺。
8 g0 w9 I3 x6 B8 D! k6 F+ T茹素一向来是佛教徒鼓吹“不杀生”慈悲为怀的精神。此外也有一些人士为了环保及健康为由,坚持长素。加上九皇大帝信徒,茹素者人数在农历九月大跃进。所以这个日子也是素食飘香的季节。
7 g: ]* r8 e4 F. s( K; X1 z: L5 N5 ttvb now,tvbnow,bttvb双溪大年素称北马最多九皇大帝斗母宫,大部份分布在老街场一带。所以在圣诞期间,斗母宫理事乘这时机宣扬九皇大帝吃素文化。希望吸引越来越多人茹素,吃得健康,挥别百病。
0 |) ?+ I7 B- A# q8 u大年斗母宫主席马兴中:茹素信徒人数增
& [0 t! M+ v4 z; }双溪大年斗母宫主席拿督马兴中透露,九皇大帝圣诞期间,鼓吹茹素文化起了大作用。以致目前茹素人数激增,为了应付这个现象,该斗母宫每天必须烹煮大约200公斤米饭,米粉100公斤,还有烹调菜肴,一天需花费约1千令吉。
2 w. I5 U$ S4 c0 I0 F9 r他指出,每天大约有数百名大众前来大快朵颐素食。由于鼓励信徒茹素,发扬九皇大帝慈悲的文化。特别欢迎大众踊跃到场用餐,惟谢绝打包。
4 ^: ]4 ]$ P) G, Q- v提及九天素食费用时,他说,花费约10万令吉,大部份款项是大众及善信乐捐之。5.39.217.76* V# e% M' k9 {  F1 T# t2 y6 V% }
他也提到,前往协助的工作人员约100人,他们完全出于义务性质,精神可嘉。4 J* ~3 O+ o7 y9 ~3 u
老友斋食馆主持黄木珠:长期食客不贵卖1 @3 d7 U) E+ b3 f
每当九皇大帝圣诞期间,素食价格暴涨。双溪大年新城市“老友斋”与香林坊素食馆主持异口同声表示,绝对不会有这事件发生。
. E. o, V2 O& S3 L: H* I* r老友斋黄木珠表示,她经营素食生意是要长久的,而且光顾的都属于长期顾客,绝对不会乘着这节日贵卖素食牟利。# Y2 d& D9 ?" l+ W* a- w9 n
她说,她与夫经营7年素食日子里,每一年都不曾存着贵卖野心。除了炒面,金旦面起价20仙外,炒米粉、□条与面维持不变,每碟售卖1令吉。至于咖喱面汤、清汤、素肉骨茶则调升20仙,现售卖2令吉40仙。5.39.217.76* R2 ~. e; N' @$ a  t9 n
甘边园斗母宫主席王精荣:妇女义工忙烹调tvb now,tvbnow,bttvb- f( R$ s4 L, M1 j# ?/ k6 Q- ]8 `! O
双溪大年甘边园斗母宫主席王精荣透露,九皇大帝九天圣诞期间,为了宣扬九皇大帝茹素文化,该宫鼓励善信及大众茹素,所以50多名妇女组成员及公众担任起义工,每天忙着烹调百公斤米饭,三顿三菜一汤,让善信大众食用,也结缘伙食,当然也鼓励贫困人士前来用餐,这间接布施给家境贫困人士,减轻他们三餐的负担。公仔箱論壇4 e$ C$ W. e& r: i" o. b5 H4 ?
他指出,“在初三、初六与初九这三天属于吃素佳日,无形中,造成茹素人士突飞猛进。这三天该宫会增加多样菜式,应付纷至沓来的用餐大众,避免素食不足现象上演。
% W; M9 U. U, f: @* R另一方面,该宫鼓吹环保,允许大众自备饭格装置素菜,绝对不可以塑料袋保丽龙打包饭菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! Q0 A4 j4 e. @* b4 X) X
询及该宫开销时,他指出,在10天诞庆中,该斗母宫约花费与往年一样,逾8万令吉。所幸热心人士乐捐白米、蔬菜等食品,减轻了该宫经费。至于乐捐款项不敷应用,理事们就会想管道乐捐。
# k' n2 ~  u, P4 k" |5.39.217.76味奇香辣素食轩王素蕾:30种菜式供选择TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, o. @8 x3 n& k, T
味奇香辣素食轩王素蕾透露,为了成就大众吃素,推广素食文化,特地配合九皇大帝圣诞庆典,特别推出经济饭菜面食及糕点,普遍化吃素因缘。
! d8 u" C& s/ s+ q/ \, Z9 x公仔箱論壇本身是长素的她表示,经济饭菜最少30种菜式,让大众诸多选择。tvb now,tvbnow,bttvb3 k7 a* u0 N- {/ ~! j2 Z" x8 _) A* ~
素蕾校长是环保积极分子,她荣休后,以身作则,以实际行动鼓励大众护环保,珍惜生命。不辞劳苦在青松岭路开办起“味奇香辣素食XUAN”至今已经半年光景。该素食店所推出的套餐食物独特,马来风味本土化,属于一般素食店所没有的特色,可以说是双溪大年仅此一家。
) L- V7 q7 _1 }, k6 Z; l- P她指出,其实素食也很美味,只要变调得当。烹调料理多样化,还看不出是素食呢?味道甚至比荤食还青出于蓝呢!5.39.217.769 ]3 b! }8 p; r$ m1 a8 y1 l  y
她透露,其所烹调的扁担饭完全不放椰浆,因为椰浆煮过后会形成油质,威胁我们的健康。5 B7 T# O2 k9 t5 P: a* d; t3 E) N
她说,为了响应环保起见,该店完全不用塑料袋,也没保丽龙。有的是经洗过的塑料袋。重点是鼓励大家自备餐具打包饭菜。5.39.217.76  X, T1 i& E. x
该素食店营业时间由上午7时开始,晚上8时30分停止。公仔箱論壇2 _( L5 F5 _+ R+ W
       
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( M5 u4 C' a" E  p  \2 ~tvb now,tvbnow,bttvb                                ■ 料理变调得当,素食比荤食青出于蓝。               

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; H" J5 W8 [, l2 ~公仔箱論壇                                ■ 在九皇大帝圣诞日子里,茹素人数激增。               
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  • civicboy1969

料理变调得当,素食比荤食青出于蓝! 连价钱也是青出于蓝!公仔箱論壇9 q+ e+ k  K" L/ u
为何鼓励人民吃素,价钱却是那么的贵呢?没什么人觉得不妥吗?
' `4 Y$ x2 n4 m0 T5.39.217.76很多人秉着一年一次的茹素, 所以价钱并不计较!这可是比荤食还贵啊!
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  • civicboy1969

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