[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 D$ i, q6 j4 C- O4 C
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: m  U! Z% ]0 l7 P1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。tvb now,tvbnow,bttvb, P" s+ @0 s# R+ z6 b0 J( I  P
2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；7 d8 n$ D; O) g2 s( M
3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。