沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
5 U% B* Y0 R% Q報導╱林蔚秦　tvb now,tvbnow,bttvb! \6 g3 Q' R1 `4 F6 \: B$ v

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材料：5.39.217.76/ r! ^  @1 A( m' A

" f* r7 V+ X* ^' Y% X1 {- z9 r' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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# X* Y% J, f1 W5 x事前準備：
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n: U" ^5 v8 F! _7 Y# f

5 j+ b: U( f4 ~& j$ x9 u( U6 W  t做法:
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- y. o, V/ _# y將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 5.39.217.76* |0 k" k  ~: t5 l7 A( H0 E

( _  X" l. u! w- S( v公仔箱論壇2燉煮
. k/ ]* p0 j/ A( F% u% y將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- J" O& v5 o+ U/ ]( K" h7 U