沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 公仔箱論壇! I0 x! h, a! p: h4 j
報導╱林蔚秦　
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材料：9 w' v! I. U6 s3 K5 M
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量tvb now,tvbnow,bttvb" i6 w. a9 \0 E% C& \

; @+ e) s2 F, Y5 I6 D3 {事前準備：
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+ [; A/ [; L3 j  `9 A, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。5.39.217.768 w. \- D& e5 r1 u7 G* \+ P

/ l* [) [  B& P4 D* [& X: W7 [, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 tvb now,tvbnow,bttvb$ d5 i2 f: N, u; K/ f8 M' T
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, T+ `* H: ~! {* z

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, g/ E% l# y3 k$ n9 T將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ L7 l9 `. O' g9 M8 u& x
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將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H6 q7 y" s7 u' z( w