沖繩燉豬肉

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日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 4 |$ c- s$ m. i- `3 |
報導╱林蔚秦　5.39.217.767 J. Z( I' f/ S/ X1 s) |/ L
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材料：公仔箱論壇3 \$ b  [& [6 a; z% L
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# A; I9 u! C, b

- Y& D( ~+ M& r2 V7 {事前準備：5.39.217.763 n* c% Y& B! w* o# F% F- ?# C7 \

+ ~8 Y* J; a! k$ Z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' x) e+ r& I. Y4 j/ |! p3 K# Z

1 V( d4 \% u4 @, stvb now,tvbnow,bttvbTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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( w2 V! n* d; o' `8 F8 g4 ]  j1 p, f5.39.217.76做法:
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將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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2燉煮
- Q. j5 m2 s; }. m9 ztvb now,tvbnow,bttvb將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。5.39.217.76$ B7 s2 H" `1 v0 m3 i9 U4 B