[甜品] 美肌黑芝麻糕

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材料
+ }6 G/ L: q$ @% B( e8 Q; T2 {5.39.217.76黑芝麻 2両、大菜絲 5克、牛奶/花奶各 1/4杯、冰糖 3-4塊、魚膠粉 4湯匙、清水 4杯( x  W( h4 a- H" `% f" I* L
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/ h1 V# B' p( u* s公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 s" u. }! x
1.將洗淨的黑芝麻瀝乾水。用細火以白鑊將黑芝麻炒香，待用。1 X* B, l# N  j/ S, m4 d2 m8 P, v' M/ X

0 s/ w1 w! q) f# a2 d& a/ E2.黑芝麻和 2杯清水放入攪拌器中，用高速攪拌約 5至 8分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3.將餘下的水加大菜絲，以中細火煮至溶解，放冰糖煮溶後，加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起，熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。tvb now,tvbnow,bttvb* x$ P+ k( J6 E) S2 z! Y, O5 `

. o; [" w0 _+ Y* e1 B9 y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待凉後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃雪 1小時，使其凝固，扣出，加花奶即可食用。
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黑芝麻糕味道濃郁，食落香滑，不加花奶原味吃一樣可以。