材料公仔箱論壇/ \0 L1 a- X. X& U3 g
鮮百合 4両、西芹（切段） 2條、豬肉半斤、荷蘭豆 3両、薑 2片、蒜（剁碎） 2粒、葱（切段） 1條、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1-2湯匙
2 H/ I1 V0 z7 c, `' M" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( P H% i: B+ j+ J, L& Q
醃料
4 _" E7 U. @. z8 D2 X' Y* `" a公仔箱論壇生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油/橄欖油各 2湯匙、胡椒粉少許
7 h, |1 _, D( k3 T
9 X2 E6 P# s3 c公仔箱論壇, W# t' D# l7 c7 P
做法
4 Z* |) g. D% h: U# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮百合切開，去硬頭，分件，去芯。
5 \4 r( E- L2 ]9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s9 |$ W/ g+ i2 ^+ `
2.豬肉切片，加入豉油、糖、生粉、橄欖油、鹽和胡椒粉醃 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 w: f8 k: x6 w+ P
公仔箱論壇 z0 b3 I4 s" n
3.加入葡萄籽油，下蒜、薑和葱起鑊，加入豬肉以中大火略炒，再放百合、荷蘭豆和西芹炒熟，最後下鹽調味。
# l3 D, P! @' ]3 X" L2 y3 c6 S3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |- f# z+ }% h0 D$ B9 n& R, @' w) x3 z
( [% K+ [% G- W$ _8 ^tvb now,tvbnow,bttvb想豬肉嫩滑，醃肉時要加油外，在煎香表面後立即下蔬菜同炒，讓菜中的水份保持肉質嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 A' ]" I) X3 R5 x
|
發表於 2010-10-7 05:45 AM
| 