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[中式食譜] 鮮菌美顏豆漿鍋

材料
0 O) ?4 H9 o0 r9 q) M6 t$ Ctvb now,tvbnow,bttvb金菇/靈芝菇(去根)/秀珍菇各 3両、鮮雞肉 4両、原味豆漿 1杯、西蘭花 2両、紹酒半湯匙、葡萄籽油 2湯匙、薑 1片5.39.217.76% Z% H. \# j: H* E. {3 N+ b7 n9 B$ F

( `* ?% v% O; B$ E! e調味料公仔箱論壇, j9 {- O! o0 _9 @' h+ l
鹽 3/4茶匙、胡椒粉少許醃料:生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.76: a0 p( _9 K# f# b, t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 ]3 Y( r  s2 ^" M
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做法
9 A# h$ d$ b! t# _5.39.217.761.雞肉切粗條,加入豉油、糖、生粉、橄欖油、鹽和胡椒粉醃 15分鐘。" _7 j: E+ |! x9 Q6 \

# y6 Y: T; Z2 H! H2.金菇切根。西蘭花切小朵,放入滾水灼熟,撈起備用。
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3.平底鑊加入葡萄籽油爆香薑片,以中火炒雞肉,灒酒,注入豆漿後以大火煮滾,加入已洗淨的靈芝菇、秀珍菇、金菇和西蘭花,加鹽和胡椒粉調味,再次滾起便可。公仔箱論壇3 g. `! S; ?$ {9 O

. |( b; `  Y4 y2 c. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若怕豆漿那陣豆腥味,可按喜好多加胡椒和薑,兩者的微辣味正好中和豆腥。
, r8 K+ r6 i- G2 F! T) S6 O7 `- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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