材料公仔箱論壇9 S8 E- J- G3 p; U+ p
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗3 g0 {) l) ?. }. x) X
! H8 V; y8 f. h! Y8 j做法
+ j- Q( S4 J) o公仔箱論壇1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。2 a% k6 H5 ]( D, i
( n& j& C& Y" Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。
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; x* w$ V( Y. G7 o/ i' d. ?0 |( o J5.39.217.763.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 * p" K ]/ m; b* O: A6 e
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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