[中式食譜] 養顏冬菇銀耳湯

nt1972

材料
$ D( J$ C6 O3 H冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗6 @! v# J  M' I  q& A. h! N

$ b! b, d* @0 b, f( ]( L5.39.217.76做法
# L( ?. F& `7 s1 f5 s1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。5.39.217.76; z- }8 O% Z2 K# }% U5 t6 m
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2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ h2 y/ }1 S# O& a2 {

" B0 Z) G' S8 q4 J% X7 q3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。
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