材料
+ `* \4 J+ u: l6 e! t2 A$ A冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗
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1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。/ q* N) t; s- S$ E$ v
0 N# Z1 D4 A" @2 f( n; ztvb now,tvbnow,bttvb2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。公仔箱論壇3 E( v8 Y$ h s4 a4 \
. k- G _. x3 N; L% J, D, [5.39.217.763.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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