4 D& b& b5 \- k/ J0 n. `5 g6 _* y公仔箱論壇为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。; j+ ]+ r3 G# l$ b. B# Z0 [
- D: }! b% Q! @$ Q( c! B- V1 ytvb now,tvbnow,bttvb喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。公仔箱論壇; j7 c- F0 i/ [4 |
; G$ D6 w2 A1 X; B) q6 \5.39.217.761. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。公仔箱論壇+ i E4 m9 d8 n$ V8 \
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。- N/ Y; d4 ~5 u$ _0 \# i
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。
5 m0 M% F7 c7 W" O) { G4 \/ }公仔箱論壇4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
3 J. a" W' t' e" b. i, l* rtvb now,tvbnow,bttvb5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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% L9 Z6 k" Q" N h# j! c5.39.217.76报导：温智聪tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 D& \+ D/ a& `2 n
摄影：张日伦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T! [3 S, c; U8 v+ H% u! j8 n
/ U9 C7 L# t* Y7 btvb now,tvbnow,bttvbBar BQ Plaza烧烤专门店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. A/ s0 S# e
地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
! p' a! _/ y9 H* D. f. ^+ f, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话：03-80750818
+ T" C2 ^: k6 n+ n$ w4 P* t$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。时间：10.30AM至 10PM公仔箱論壇# g5 [5 l" w/ s4 U/ }: ]0 z" H& ?
网站：www.barbqplaza.com.my
2 p* L3 ~9 N' L* v6 q. otvb now,tvbnow,bttvb其他分行- C5 [9 B. T% y N9 T
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
8 G, {; n) h0 C/ A, Q$ ktvb now,tvbnow,bttvb● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
& X7 d5 P$ b- T; I" n& z$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148" O# S: t" I! u- c8 c
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-332626915.39.217.761 m% J1 N. v( x( U! G
8 }8 F$ M+ @9 w7 Q! Q; t+ M4 p; o5.39.217.76说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。5.39.217.76+ H6 t5 c1 W3 Y
) D$ N) h7 P0 r5 H. rBar BQ Plaza了解“油烟味”
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这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
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为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。
2 p1 `/ m- z' d- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提升设备去油烟味
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% T) T$ g* T6 ?7 f$ y2 ^6 O根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
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' U! y2 h2 f8 B; I然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。公仔箱論壇5 Y" [+ b4 e9 [ J$ F+ I
0 L1 P" b. d9 q4 d专人解说正确吃法
" z s0 R# F- g% k. ], VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 t+ L) u; m) e
值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
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该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。' j$ {2 p1 h5 v' n4 q
* g9 R0 U$ \; l, k1 M, s% Z而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。
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, ~5 K9 S! ?9 B1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何志健：泰式汤底刺激味觉
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对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”
) o, C K2 k. { C: m$ ~/ f g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 ^1 A! w e2 q
被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
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谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. p) k# N+ E H0 u
* H$ G8 c, n. t0 l/ e; E9 H. E公仔箱論壇煮法公仔箱論壇6 v6 P7 i8 M) W% X; U0 P0 R. W1 T) L+ ^
& l. m, s5 W, o5 x! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。公仔箱論壇3 W) t# U; G$ [( H- e+ m7 R' i( o
5 r' D. `, f* B6 \! M2 H公仔箱論壇2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。
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+ w4 w' `- `6 B" z' {公仔箱論壇叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。
- a; \9 ~1 O! d# d5 D5 F, B. q' Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 c8 u# X, {/ D" y7 k0 y3 B
酱料1 k1 n) e) q! v
& C, T7 Y1 v3 G$ }. Ytvb now,tvbnow,bttvb至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。% T+ M' C, h8 w8 D
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戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g" f* b6 I+ ~. g
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發表於 2010-10-6 11:09 PM
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