- g' V) m5 T4 @7 D$ S' E5.39.217.76
+ C2 X/ u: _8 Q1 u* e, {1 o2 A; V. [前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！tvb now,tvbnow,bttvb, R1 `9 N+ c# x/ j
1 }# M' X; s1 s( \) i- M
6 j, e1 f+ E( G. F$ y3 q F0 p5.39.217.76' n* m0 e( t& o0 ]8 E6 G
莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
6 K6 w& p6 v9 f6 x/ o0 [/ u5.39.217.76; k& U# t( Z( V2 c
 # n. k: @9 o2 c- R
9 O/ D4 }- Y" B) _+ \公仔箱論壇一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子tvb now,tvbnow,bttvb" t9 s! L. d- S- f5 b% ~! O
" q9 N) N) m# R, T8 @tvb now,tvbnow,bttvb
8 G' r( L7 I6 S& b! b) G0 u( H: g5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }, I z8 r2 D8 `% R; g还有很多现场做点心的呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, _5 J- z; D4 V2 f* ?) b8 U! T4 S
tvb now,tvbnow,bttvb$ O: a `5 R% T; N0 W
) s0 h; P6 u# w+ J$ R" n0 u; m5.39.217.765.39.217.767 F) ^; Z4 A" A' i- s' l
刚才那位师傅在做的就是艾角。
% R: i* _2 L1 h. D5.39.217.76. n- S1 E. J3 y6 i8 w3 ]- r6 o
在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。5.39.217.768 C( R3 S, h5 u. d4 `) K
" e' o3 s b4 |9 Utvb now,tvbnow,bttvb
Z% M4 h* ]( c* l6 @. Etvb now,tvbnow,bttvb
# j" T+ r- t9 {; L) ]' }% I公仔箱論壇莞香手揸
2 j% r: H" c2 m公仔箱論壇
+ r6 ^2 f- I* S1 E* ?& t4 O% n5 J9 Gtvb now,tvbnow,bttvb不过看样子不太吸引人。
& C( {9 T3 ?$ h, f+ f1 f! G公仔箱論壇
! t" U6 q, K7 r; Z9 U7 ~% d公仔箱論壇
: n/ c9 Z9 j* _$ l( q9 c0 O2 h8 x. g5.39.217.76/ U3 @3 z" \! I9 A" l
莞香鱼笼
8 w4 b! I* K% r5 H* @( ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 C D2 i6 w) w3 ]5.39.217.76
4 S. f2 k* H4 r9 S5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ P/ l* d7 b- i$ b; o- z# `- b1 Q石米东团 6 {/ j5 x: m9 }: j ^9 s6 I
5.39.217.76" `* b" v( Y. c
以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。
; H+ C- r9 z6 k- u! C
2 `; y& v4 I! g公仔箱論壇
( k6 d& z( {7 I& {6 o7 f8 e
4 `; K6 T3 [) p2 A公仔箱論壇现在正在做得是中堂鱼鲍
$ ~, o7 Q. f* ~( A" S6 F* o7 d* s! [ L6 ]9 b
7 T: h2 S% t Y& Y( H
. @( [; J/ h( e; e看见服务员做出一层薄薄的皮。
! P: L# a V5 ~- ]5.39.217.76公仔箱論壇' I/ ^% @" |7 L y9 J
& B$ ?+ V7 x6 F0 S3 d! C* b/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) _" G, Z. W: n8 U
加上馅料就煲好了。公仔箱論壇* s/ N Z9 n' g& k
+ l" o# H- }+ i" n, Q: d公仔箱論壇 8 |# g9 ?) L3 K$ u3 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g* }; ^+ g/ x# O9 t2 K
在现场，还看到有一块很特别的木头。5.39.217.76+ `4 D3 K# v( t ]7 g+ D5 I
' `6 c, V6 B- \: s8 v- Q7 E. D0 b
+ }2 E1 t4 ?, U9 B. F6 Q9 l3 O( Q0 Z公仔箱論壇5.39.217.76 v6 B& }9 ?/ ]1 L
根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。
9 _4 T8 ^; r1 `8 X- p2 M! \% {9 B% t6 G/ i6 w0 Q1 |/ ?8 t
不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-10-6 11:02 PM
| 