[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 tvb now,tvbnow,bttvb" K9 k1 D% w6 U* {% `/ W9 Q
【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 X  D8 o9 f; N8 O% G
玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
* T! f2 I" `% z" b, c6 ]【制作过程】
" R$ q, D5 d7 j) X& ~tvb now,tvbnow,bttvb将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。