[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 tvb now,tvbnow,bttvb* @: Z; q" U2 R! C' [
【原料】
# g! L7 \- H9 i* r5 P5.39.217.76玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 公仔箱論壇9 T- {' m6 @+ z: k: p4 j
【制作过程】 " L' d  |! j2 x( ]  ~
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。