材料, T" j. I1 _; e6 E2 y y) J
橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
+ u9 L, J& V' ktvb now,tvbnow,bttvb1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。
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3 k# N: b# z( S4 {& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。
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) P+ v) E! D% T6 A# _5.39.217.763.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。8 d: d5 V6 `6 s% a9 c* b" w
6 d! A7 E5 ^+ D3 v$ `1 R- \5.39.217.764.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。
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發表於 2010-10-6 05:37 AM
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