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[西式食譜] 火腿炸鮮奶

材料
( K* {9 h: X+ b; |0 X公仔箱論壇橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋(拂勻) 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許7 X& o8 j+ C$ `3 S
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8 H) s* G- H+ N) N5.39.217.76做法
# x, i( M. z. b( U3 e- [5.39.217.761.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。6 l& L- C" i$ v, o3 V; P

3 s9 x- m2 ?3 ?8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開細火燒熱橄欖油,加入牛油煮熔後下麪粉拌勻,倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d, W# p. u6 A: S
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3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰,盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。
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4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀,沾上蛋漿,再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃,放入火腿麪糰,不時攪拌,以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ E) v2 ~$ ]' z. s2 `2 S
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