材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k W0 s+ X# y
薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb B; F u7 I& m, V* U
5.39.217.764 {/ c% J0 ]+ t: ]# Y, f$ d1 e! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M! P9 J0 Y# c2 Z5 j1 P. _& d/ y
做法5.39.217.76& B4 x( [6 D+ }! P# w9 }. _0 a3 V) }
1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。
8 ]1 y3 Q- ~/ B6 d5 \$ }5.39.217.76# o H+ b" a$ z2 U
2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。
' F3 f8 h3 e# _( z5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B3 \. k! @" J6 }& ^5 ^3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。( V( a5 @. m7 E8 \3 @4 D5 x% V3 ]
|
發表於 2010-10-6 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-6 12:18 PM
|