材料:光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、公仔箱論壇8 ~5 f" Z/ g" W/ G: J
蒜头(去衣拍碎)15克、川弓2小片,芫荽少许,
. S! u0 Y6 g. U: Q" S9 e公仔箱論壇 盐、糖、老抽、蚝油各适量。
8 p. {% C( `& H; L# A公仔箱論壇做法:光鸡洗净斩件,以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用;# L! p: ?# r. r2 b- s
水蛇宰好洗净,斩成6cm的段状,出水片刻,沥去水分,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ q; i: ~7 z7 ^9 u7 I: m; d0 Z
放入锅内以中火炒干至香味溢出,备用。5.39.217.76( n& g3 h* @2 n4 a- P
爆香蒜头和老姜,下鸡和水蛇大火翻炒,公仔箱論壇' U" i* A2 q, q0 E
溅少许绍酒,加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽,
: v* x6 `/ N3 J( ?3 [5.39.217.76 以盐、糖调味,中火焖煮20分钟,
1 w' `' |/ A- P% m1 z7 mtvb now,tvbnow,bttvb 然后收汁调味,放入芫荽即可。 |