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【【原料】 公仔箱論壇, H# F# l8 O/ U& U7 N* P& H& P
干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克
$ k! L, M; b3 l【制作过程】 公仔箱論壇) h" k. t R+ w' t2 y3 p
1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡；
% k1 i: W; R4 _! ^2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水； 公仔箱論壇; L6 u, q9 }: d& T% s
3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成. |
發表於 2010-10-5 10:26 PM
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