[中式食譜] 李鸿章杂烩

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【原料】  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ A' F; d5 n! {
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量 tvb now,tvbnow,bttvb* Y. ^% r% s1 ]" N  ?
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb: A8 B6 i! J+ R" B% L
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片；
0 H2 D' |# z6 T# i- i4 b2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝； ) ~  Q# e! l' M
3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。
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