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[中式食譜] 李鸿章杂烩


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【原料】  
' g) J0 Q( p) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量
$ w  u: }( {7 _3 B5.39.217.76【制作过程】 5.39.217.76* m4 L/ j+ G- d% }
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片; 8 ?5 g/ I0 @0 E+ l- R/ V4 z7 g
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片;熟白鸡肉、熟火腿切丝;
, m' z4 h& i. ~% Vtvb now,tvbnow,bttvb3、鱼肉制茸上味,粘上干贝丝蒸熟;将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味,装碗蒸5分钟,滗出原汤勾芡,浇在杂烩上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- [' O0 C# r9 [; j6 \% C# Z4 i
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