材料0 T. l5 w% W5 H* u: D1 g" P
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗1 F& `& n) Q# o/ k4 I
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砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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做法
1 U5 o2 S9 e" O# s5.39.217.761.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 z. W" T+ y; S' J
W- F/ k. p0 j+ B+ q4 m2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。- }5 W8 }( F! B9 c2 B. X* \
3 l9 D% M1 a9 J/ M" c9 t) z! V公仔箱論壇3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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發表於 2010-10-5 05:37 AM
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發表於 2010-10-5 07:36 AM
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