[中式食譜] 粟米煎肉餅

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材料
& b& M& m. l7 o2 d5.39.217.76免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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6 }/ ]+ o4 d. m6 c8 A調味5.39.217.766 u, Y5 q9 f1 s
砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。+ h6 f& R) N& J4 }

: t  f3 \0 ]4 }9 I# H% |: c2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。公仔箱論壇3 ]- `/ I5 _$ u

0 \7 ?+ ]0 k3 d0 r; Z' G) y公仔箱論壇3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。 公仔箱論壇9 O8 J; @% B: J/ w  D* g* I4 c& Y

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多謝多謝分享..................好吃呀

hippy_123

謝謝分享。容易做的菜。