[中式食譜] 凉拌蘆笋

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材料
8 p$ \2 I% Y9 M) g; [- A# L蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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8 z- R! k6 w6 A5 R7 f$ H公仔箱論壇拌汁材料5.39.217.76  b4 I# D: y; l" n, i2 K
凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙5.39.217.76! M% G/ X1 D% W/ }

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) O( O8 g4 |- I3 V0 O$ F& H公仔箱論壇做法
9 W5 g) u4 V* D' a( v4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。
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2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。
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/ I4 _6 T1 g8 q* O3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。公仔箱論壇4 r) n- [* x( b$ O" m

4 d9 H* W8 Y9 z5 R6 h& u7 S4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。
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