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[中式食譜] 凉拌蘆笋

材料5.39.217.76  E8 \$ G; p& b; g3 p
蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉
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' }. ]! @& B, U6 S& p4 A公仔箱論壇凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙/ ?) ^; A. X& M- H. q

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做法公仔箱論壇5 Y' E9 d* ]/ m! [: [6 M- d
1.將砂糖、蘆笋放入滾水,用大火煮約 2分鐘至軟身。
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# M+ n/ w+ F- z' J: H. J  x公仔箱論壇2.撈起蘆笋瀝乾,浸入冰水備用。公仔箱論壇" @$ `  q# ~! V" i3 g3 U* e; f  z: y9 [
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 b) [9 D% C1 P6 ?
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4.蘆笋瀝乾上碟,淋上凉拌汁同吃即可。
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