[中式食譜] 凉拌蘆笋

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材料
/ D7 X9 G4 l" N! [6 A) E  U蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉tvb now,tvbnow,bttvb$ l; [+ ~" X8 c4 _: \+ Q/ O

( z7 J  ?8 o  c: \; ]4 T. A) c+ utvb now,tvbnow,bttvb拌汁材料5 l9 G' N3 U  _  Z' U, @, r( f
凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙
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; s5 L- L& n% B( ~公仔箱論壇做法
, U8 ^) t" I9 P公仔箱論壇1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。
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2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。公仔箱論壇' y( M+ u% Z1 V1 _* y- R
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3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。5.39.217.761 f9 ^) L! K( S, ^

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