! m- W3 ?$ W, O& @9 Q位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。公仔箱論壇8 R9 y+ A$ P- t1 C- I% d
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
; J: t1 j* }2 p$ _3 t* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K: D( r" m6 f$ f7 G% u6 k东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。
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报道：张晶琇
4 U# X! |, r" m( l5 e. xtvb now,tvbnow,bttvb摄影：林联兴tvb now,tvbnow,bttvb3 a; S, i, A. m; i% F
' O3 F& f3 ?6 h7 ]5 m7 j: F铭香海鲜茶餐室
3 k" Z( ]: O! E& {8 h3 A* k% i9 G3 U5.39.217.76地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
# S7 `6 J; h4 c0 a# X电话：012-4931633tvb now,tvbnow,bttvb. j3 V+ ^0 c6 W8 H8 A
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 X6 C0 i8 a$ g
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！5.39.217.76; }( Y( g; o3 w& k+ {% a1 W4 X# _5 R
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丈夫掌厨妻子点菜
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8 G4 l% G& D9 \- H公仔箱論壇位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。: ]9 i& b2 Y0 ?! C
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”公仔箱論壇$ y' q2 ^, ?. u
4 I9 ]6 a& e# [& E; C; O5.39.217.7680种佳肴百吃不厌
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。
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6 P* C) h( D% J7 V5.39.217.76铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。5.39.217.76# m" V/ P8 J* M( Q* F- f5 x: f
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咸鱼蒸肉口感佳tvb now,tvbnow,bttvb) R; {% M8 E" I& n$ G8 a
( e6 a5 m3 A5 n, j, f若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。5.39.217.76# S- Q0 U$ z4 S3 b) u
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。公仔箱論壇2 u0 P5 R$ J; N, X T9 E0 Z
$ d( q+ \2 Z1 H( F- C& etvb now,tvbnow,bttvb好评一传十十传百
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。9 G& {! \& C1 R3 h
; H5 C' d4 h6 Z- n5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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