[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

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. h" s! z7 M5 C/ v6 b& Z, P% N★杏香咖哩魚柳（4人份）
( }0 H9 }# P$ O) y' c% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ o1 t' B4 ~4 k2 B# t" dtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇; Y8 d+ ]5 V( l  U# R+ h5 t
做法：# a/ v$ f7 c0 \: Z. u; c
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
& c2 D% N* v& j2 S* @2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。* a6 V5 K5 N0 A& s
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。tvb now,tvbnow,bttvb. J0 A9 y1 r# D/ ?
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
1 [1 W* K1 ?! v' ?% Otvb now,tvbnow,bttvbTIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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