[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

5.39.217.76  t' [1 Q& c$ _
★杏香咖哩魚柳（4人份）" U! x, P9 z0 v9 {- f- [1 V
材料：
0 I9 \; P6 E/ l) k! I( I4 E: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
+ @: t7 n9 |( _% ^0 [+ v& c" w做法：( O" J+ c5 x7 J* g
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。公仔箱論壇* m2 O/ z) X( ?- s
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n- M: ?+ A0 U$ _! j; p
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
3 Q5 E) d8 Y2 o" h7 b% y4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
# \& B7 D8 J$ l) l+ l$ N公仔箱論壇TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L+ v: ]2 ?8 e* X  x* [& H