[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

- C' Z% m8 F+ K/ q' j+ Z/ r% ]# A5.39.217.76★杏香咖哩魚柳（4人份）
* j4 _0 f4 o/ U, j/ H3 K7 d材料：
1 s  L2 h+ p* T鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇( w" c- h: N- G
做法：
( y% G+ r& U' G2 ^% u1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
0 T6 o. G& x; y, B: w9 y8 z- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
% \( {. G/ Z4 ~5 K0 S- x0 U( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。5.39.217.76% Q8 O9 h8 ^3 a5 q% s8 i1 t6 z
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。. z+ H6 ]2 a8 `, E0 H' q) b$ ^
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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