[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

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材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
5 Z! G. T- i0 F- B$ t3 Q6 b副材料：蔥段、蒜片少許 公仔箱論壇% y' @7 x8 b% @7 d
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許
- p$ w7 Q& w/ v. i9 N3 \' Ztvb now,tvbnow,bttvb作法：
; `( b$ l) W! n- ztvb now,tvbnow,bttvb1.皇帝豆燙熟備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( `- M/ G( h: H/ }' M9 m! c) e
2.蝦仁過熱油至熟。 5.39.217.768 O+ k( c" F: h) T  o: G* v9 u
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 5.39.217.76  w3 `/ R6 I/ b' A, b
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。
2 S9 s' t% C2 k, |% s9 A5.起鍋前勾薄芡即可。