[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

$ ~+ B* F+ ]' R5 D9 A8 i- p' x公仔箱論壇材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
/ k: l2 Z$ u1 f! \: f9 n2 Z4 j8 p$ N副材料：蔥段、蒜片少許 - m* C8 m' G& U! S- h  t' m* y
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 l& \1 `+ _! O+ k, L. R
作法：
, s6 c: B8 [, U& V3 o0 g: S1.皇帝豆燙熟備用。
, C# \  g( Y  o  D/ R7 r2.蝦仁過熱油至熟。 5.39.217.76! y$ N. G  C2 [" }. ]3 t9 {) `+ f
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 ! G7 h$ p1 X! X- |* V
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。公仔箱論壇+ Y4 a" Z' k. [
5.起鍋前勾薄芡即可。