[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

# j( U* u- O' I6 @  i' I0 Q5.39.217.76材料：蝦仁150克、皇帝豆150克 tvb now,tvbnow,bttvb2 R& d5 i' u, C# O
副材料：蔥段、蒜片少許 ( J3 O  j4 N1 G6 j8 L2 E* C
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許   }8 @+ j: x* ~) `
作法：
4 n) }3 L& {. Q: f5.39.217.761.皇帝豆燙熟備用。 公仔箱論壇2 [- V, {8 p& S2 m8 K3 R# Q
2.蝦仁過熱油至熟。 5.39.217.760 Q* ~* x- Q) r. Z. Q2 g( r5 o
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。
% p6 a9 e% `$ ?  S5.39.217.764.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。
& G" G- @" y) W% [# X& D5 q5.39.217.765.起鍋前勾薄芡即可。