[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

; d+ [% Q' ]6 z8 U材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
* ]% b6 Z, R4 f5 }5 q5 [公仔箱論壇調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙 8 }0 d& C/ {+ ?( {' U7 a8 e$ `2 u
作法：
; @, M7 U  L  H' G# o! r+ x0 u, O7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。5.39.217.76( N/ Q* s! B- g" x( s- `% X
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
# ?7 p! u. a) ftvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。