[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

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材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
/ U2 V. u8 [) u+ t) a5 Y8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
+ w' a& J4 v% ?9 h& B, z! e+ F6 J3 R" K作法：
9 L& W. @/ [4 G1 v' k+ v5.39.217.761. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L8 a0 ^  Y- L8 g2 q/ L0 y
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
! p/ _6 k6 V$ N* h$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。