[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

7 S3 W- {6 a! S7 F" N, A公仔箱論壇材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 % y, W* Q  \9 U! l
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
. M/ J& }0 G2 h& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
4 j5 r# q3 z" b4 `  c5 n& D6 G公仔箱論壇1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
+ ]6 i# i  [" f2 h$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
; D% t: I. ^3 _0 i9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。