池景海景橋景 任君選' M2 T, e/ y$ ~: R: ?! k
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。公仔箱論壇/ A* ] E+ a- T5 s1 _) p) m9 S
2 n3 P! @+ I3 n4 B( e公仔箱論壇沙田凱悅酒店
% p) |! f* W3 I9 D# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。) L$ y H: h4 z; g% |( L" H
1 v+ i$ F3 h5 `2 \tvb now,tvbnow,bttvb必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
8 q% D* o# K; M- e! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l. J" z6 o4 C! c' Y2 gtvb now,tvbnow,bttvb不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A: w) Z5 t0 x
% s6 G4 l: _6 }6 s! u
吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" j! d6 d$ r+ V: S
公仔箱論壇7 W# `9 P t& c3 j) I
至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。/ L6 b7 v! n! u- }
' \2 c! H, T) q9 J$ \tvb now,tvbnow,bttvb■食得醒
# z- U4 z( w3 x4 X公仔箱論壇招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批公仔箱論壇3 y; t+ w' t; ]2 x8 ~, R
收費﹕成人$338/位5.39.217.76- D. R* n$ A) J
小童$169/位5.39.217.767 d7 F- [' A0 _" b7 b$ L/ x1 A+ t
另加一服務費
9 M x; U( F7 Q H% H3 m付款方法﹕現金、Visa、Master
% \3 p6 ~% f5 [tvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
6 ?3 A2 [4 j1 b公仔箱論壇小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出! W5 Y8 Y+ t) s& v9 R
7 k' z4 K0 {4 D! ?; T6 `■池畔酒吧
! u( h' {5 r) h6 D. s3 k2 x' a! i3 P Z地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
2 l- t6 ^: A$ ^: u營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00
$ g3 {9 l* e& `. x/ G2 {: Z% t* x公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-4 02:01 PM
| 
發表於 2010-10-4 04:40 PM
|