5 u' }& Y+ x! A5 y5.39.217.76每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 5.39.217.765 `. L: I n0 z. @$ T
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 tvb now,tvbnow,bttvb' z% Z4 }8 j3 E4 E$ w3 w
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荃灣帝景酒店
# `* D5 w; i, l: _0 e" f- Gtvb now,tvbnow,bttvb位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。3 B v2 z2 ~0 S0 m2 h' ?: H5 E
5 x1 y; x" |2 t/ D+ A, }# q送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。5.39.217.76, c+ ` F. @) t+ q/ @
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海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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. X7 t/ G, X5 G$ X6 _, `% L8 B1 ktvb now,tvbnow,bttvb其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。
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■食得醒
; }4 e( z* h9 [' T( Q: S招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉5.39.217.766 y. g4 q7 y* G. u8 z" l0 N2 y
收費﹕$218，加一服務費
9 t; p8 Y% l9 l5 O3 ]' d) w5.39.217.76付款方法﹕現金、Visa、Master) L; V6 i0 U: c& _/ f
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時5.39.217.761 m. G" s7 V- a, D) b
小貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W f4 ~' x6 J; _/ g
˙ 包場需最少15人, [8 x# v& e" r1 G, ?+ J+ Q
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳
/ F3 N6 m% G4 h+ e9 N% q! r, Gtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓TerraceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ l2 z8 p5 Q0 \4 s
營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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