[西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬

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材料公仔箱論壇6 H9 t5 r2 I  v2 K& @6 [" ]% O
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙公仔箱論壇2 ^2 e. R+ j( S  O
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb+ O# ?& h3 X# Y9 W% f9 U. M
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。
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2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb+ H: b; j2 s6 i/ ?  x7 d4 ?/ u8 L

* E1 _# ~* ]2 R1 E3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。5.39.217.763 x- j  V3 _1 ^& j

+ V. j. H. G; Q2 j/ ^& @: V; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N$ C% t# ?2 K: _美國桶蠔
4 T. U! d8 M+ K4 ftvb now,tvbnow,bttvb體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

93117510

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hippy_123

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