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美國東岸特級維珍尼蠔( Viginica) 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法
2 J9 D" ^' {* ?% e! ~/ _1 M1.開好的蠔,用刀將蠔的帶子位切斷。tvb now,tvbnow,bttvb$ U) ]+ f# K" ^4 X( j- a, t& G3 ~
; \: W/ w5 u7 S1 Q6 u1 c h5 B5.39.217.762.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁,再淋在蠔面上即成。
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美國東岸特級維珍尼蠔5.39.217.76. k: w* O0 `7 ^5 v) _" o6 E
入口超甜,帶明顯的青瓜味,適合較清新的食法。 tvb now,tvbnow,bttvb; R$ [; d5 @. M
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