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美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許5.39.217.76/ n$ I2 t: T7 p
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1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。; J$ _1 z1 i4 m/ \1 m5 I
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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美國東岸特級維珍尼蠔
: Z7 C3 }7 p6 V( ?7 I7 x) }, x5.39.217.76入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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