材料
- k B" ]" c8 C; T* N7 g美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許5.39.217.76$ P1 s" ]% v$ ?3 d% I" J, I
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做法公仔箱論壇. ^' s) {- @5 r& X0 c8 Y
1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
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5 e5 B: P, l) e5 b8 S2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。7 l8 K- `) C8 X) O
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美國東岸特級維珍尼蠔
8 M$ P! G p% u. ?! jtvb now,tvbnow,bttvb入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 公仔箱論壇, X4 X# K2 F9 N7 ^
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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