材料
+ S( [; D* A) ^( C) a+ L( O& e公仔箱論壇美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許5.39.217.76% d5 M Z' b6 N/ S' B3 [; n6 ~, B
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1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。公仔箱論壇) p& l# i7 o. k0 }
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美國東岸特級維珍尼蠔
+ u# k a4 L0 k, G; @入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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