材料
9 H, r/ w" e" P: v" O: `% w8 J美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許5.39.217.760 X$ {; t! d. I+ Z, L- ]2 l3 V( P( {
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1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。tvb now,tvbnow,bttvb9 t& ~) A) n! Z) ]5 R
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb. e. h% I: Q2 V: q+ Q
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美國東岸特級維珍尼蠔
! C# A+ t) E' N1 U) K: X0 }tvb now,tvbnow,bttvb入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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