材料
- t w+ e1 I9 {1 Z1 F5.39.217.76Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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2 ~- r( ?4 R& E6 m做法
& c2 @: T, U0 G4 t' s e公仔箱論壇1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。5.39.217.76+ W1 O; p) r$ C6 ^. r% o4 w; m: ]2 y
: H2 s9 W' G9 w! m. _5.39.217.762.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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; s) f- ?5 @3 y: q9 n; c% O' `公仔箱論壇3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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Pacific Rock生蠔
1 l' Y9 @1 }7 ^; Y5 ~4 B' L' g, s+ L5.39.217.76較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 $ f$ _0 L; u5 a1 G( k2 c/ L
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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