材料
3 K- I, t/ K& x4 U# m公仔箱論壇Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙5 h* D- ^6 t5 ?
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) o, R8 e0 ~, Q' W4 U( h公仔箱論壇做法
2 V: U! P; e( H1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb" R, I2 S2 x& ]# C
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。% w. l/ B" M* y2 |( S) s& y
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 5.39.217.762 Q+ ]* h; k, h/ _/ c$ w
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Pacific Rock生蠔5 p, |. y! y, ]
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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