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[西式食譜] 生蠔 Shooter

材料5.39.217.764 f9 ~6 Q* U, m- t. f
大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量, a4 a! L- Y7 _2 w# r

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/ F# _1 F1 v1 p6 L; ttvb now,tvbnow,bttvb做法
7 |' J( t6 `8 _8 b5 u) stvb now,tvbnow,bttvb1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。
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# j1 l5 A; K7 h5 x$ @7 R# j5.39.217.762.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。
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4 S+ S3 T5 h+ S8 btvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。
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