[生活小百科] 牛奶不宜與五種食物搭配

y3k319

常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
5 c6 `/ X5 @2 s* F4 Q  W5 D# [
* P9 q! n/ F9 c0 J# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　橘子與牛奶
. n8 Y& y3 k" K! M( ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* p; B3 a3 t0 W  U7 t7 X% @
　　在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ C2 y$ b& \9 ]) y

( i) a. B/ @/ P/ |+ Y! U- r* ?, M　　果汁與牛奶
0 @" Y7 @4 e% u+ M4 A- L. A" |& h1 p4 T9 r7 i. V
　　牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
  d: R1 C& d2 n5 d8 R' X" K  H- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 c7 o# d) v' Q5 @0 N
　　牛奶與糖 6 H. I/ ~3 s1 [5 A8 p5 Y7 y( C
5.39.217.76" e! i" l2 v  X
　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
* e- h4 J! c" p% a- ~7 E! ?5.39.217.76
/ I; A+ n9 q: R# m& G3 wtvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶與巧克力
9 Z. P$ p! H4 F# |! Z5.39.217.76
$ w7 c+ m! d: y8 I公仔箱論壇　　牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 5.39.217.76: i# B0 @5 t0 J5 N0 N
$ l3 p) b$ s5 _
　　牛奶與藥 5.39.217.76* C) j$ g% ]# k* K+ G( O, R
tvb now,tvbnow,bttvb- [! h4 J0 m/ p4 j, z4 I( p
　　有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
& y, Q* }+ N' w2 e+ A公仔箱論壇5.39.217.76$ c! [  N( G3 k9 k( W
　　由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。

93117510

多謝,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,十分有用的常誠

0obubbleo0

interesing facts.... may come in handy in future thankz

Leonidstray

咁市场上个D甜嘅牛奶朱古力...唔好食啦~

Kantaro

woh so nice de~

1orisun

thank you for your sharing great............................

Donphay

不能混着酸性的

psng907

thanks a lot

devilvincent

哦哦~~原来牛奶不能和巧克力一起吃的~~~学会了~

saintjz

thankyou for sharing

james721007

十分有用的常識，謝謝分享！

pcst

那果汁牛奶跟巧克力牛奶公仔箱論壇  p( _% [0 ]! x9 H9 W
不就不能喝了