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[生活小百科] 牛奶不宜與五種食物搭配

常喝牛奶對健康大有裨益,不過,日常生活中我們也要留點神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。 - u$ Z" g9 j. v4 [

" D9 M' b) B. e/ n# ^; _( {* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  橘子與牛奶 ' {" W: ~2 Z: d& m+ r

, Y0 F9 ?# L4 j! E* N# x公仔箱論壇  在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。 1 Q- B3 [2 i6 s' R( K' E8 \
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  果汁與牛奶 tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 q* `+ L, y& J( @7 @* B
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  牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 tvb now,tvbnow,bttvb* |7 L! v1 W& y, y" o* T
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  牛奶與糖
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! n) U7 [3 m3 P* n6 g) Y6 y! [公仔箱論壇  牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。 " j  ]0 G3 A, h, r& ~7 U8 v

& ?, K4 ^( F" ?! N. Rtvb now,tvbnow,bttvb  牛奶與巧克力 5.39.217.76% L( l: z' L3 F  I  O: c! O7 ^
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  牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 # U% f) _6 z" I" U. |
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  牛奶與藥
7 j  y5 ?1 i( e* D7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# F( V8 g( T) S6 h! q% \. ^; ?, q
  有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。 5.39.217.76! }" i: q9 A  c9 q* W

3 [$ _5 l; T2 e- t3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。
多謝,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,十分有用的常誠
interesing facts.... may come in handy in future thankz
咁市场上个D甜嘅牛奶朱古力...唔好食啦~
woh so nice de~
thank you for your sharing great............................
不能混着酸性的
thanks a lot
哦哦~~原来牛奶不能和巧克力一起吃的~~~学会了~
thankyou for sharing
十分有用的常識,謝謝分享!
那果汁牛奶跟巧克力牛奶公仔箱論壇8 a: \3 b& j$ V9 c6 U1 z
不就不能喝了
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