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[生活小百科] 牛奶不宜與五種食物搭配

常喝牛奶對健康大有裨益,不過,日常生活中我們也要留點神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。 5.39.217.76  Q# r2 W! o. |( q+ p

' v, t% q! ]! u6 R  橘子與牛奶 6 d8 \& @+ y, S) L) [: b
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  在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
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/ l/ \% @! V0 _3 B: l% O6 e公仔箱論壇  果汁與牛奶 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w: k# s7 ?4 j/ J/ h; `

  u: V0 q- C& i4 s  牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
9 ]& e, A* l/ S! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A( B3 a# O) a. t8 H1 a  牛奶與糖 # ^) \5 ]8 X; v1 T2 H

# f4 g& q& F& s6 X8 c0 N" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a: s' F- j! t9 X/ Z3 M" R) H

7 k  i) b3 [# F# a  牛奶與巧克力 % V) p! f# y0 p: n) g4 z
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  牛奶含有豐富蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^; W: \) T* s9 a5 e' D
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  牛奶與藥 tvb now,tvbnow,bttvb- b: Y& k9 N- D4 ^% Q

# j* O0 X1 V, t& c. }3 x3 B9 X' G公仔箱論壇  有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。 5.39.217.76% G( z% Z  Z2 X! b& J# l

1 O" \/ W: m2 A1 k  由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。
多謝,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,十分有用的常誠
interesing facts.... may come in handy in future thankz
咁市场上个D甜嘅牛奶朱古力...唔好食啦~
woh so nice de~
thank you for your sharing great............................
不能混着酸性的
thanks a lot
哦哦~~原来牛奶不能和巧克力一起吃的~~~学会了~
thankyou for sharing
十分有用的常識,謝謝分享!
那果汁牛奶跟巧克力牛奶$ U9 S9 _# b3 Z
不就不能喝了
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