[生活小百科] 牛奶不宜與五種食物搭配

y3k319

常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 . h( i2 Z2 g( c4 }! e" a; i
. ?1 J$ j9 V  R/ q0 C
　　橘子與牛奶
+ L" |2 Z4 @& `" g% j1 {8 Y$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~$ ?! j- l2 {3 i! Y" X
　　在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。 9 o/ Z8 w& R% ~7 ]3 X+ v# I+ w5 _
公仔箱論壇- \) a' t# W3 _( F( R
　　果汁與牛奶 . E* E8 W- \; p9 z# r5 O6 W" l
4 T( O% w" |" b, p9 |  H$ ^
　　牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
5 k3 }( E% S4 o/ |4 P7 p; B3 X9 M
; h  `, Y$ t/ ]tvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶與糖
. w* d, \$ k+ l
5 z0 B/ W+ I, c; a, @5.39.217.76　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
+ m* X+ `/ T2 Q5.39.217.76
/ s- S. b- B0 v3 v公仔箱論壇　　牛奶與巧克力
/ S* ~% |, S# d1 y/ R3 {  N# R) }- r/ A, W- ^
　　牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
1 w5 o& U6 e5 Z- X4 W& J5.39.217.76, S" y8 }7 J7 L1 H7 A7 E- V/ y
　　牛奶與藥
$ c4 w* L1 N  n+ o. D$ R: J$ [  {: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D( A: W) q. H3 o6 ]- Q8 J3 d5 T
　　有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。 % i, s6 r6 x& r+ R; ~
& K" Q( d; ?& n8 t2 l
　　由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。

93117510

多謝,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,十分有用的常誠

0obubbleo0

interesing facts.... may come in handy in future thankz

Leonidstray

咁市场上个D甜嘅牛奶朱古力...唔好食啦~

Kantaro

woh so nice de~

1orisun

thank you for your sharing great............................

Donphay

不能混着酸性的

psng907

thanks a lot

devilvincent

哦哦~~原来牛奶不能和巧克力一起吃的~~~学会了~

saintjz

thankyou for sharing

james721007

十分有用的常識，謝謝分享！

pcst

那果汁牛奶跟巧克力牛奶5.39.217.76) k8 M! U6 k/ y- ?2 }" P$ I2 G
不就不能喝了