水果西米露連鎖賣

咖啡愛奶茶

! |, D8 ]+ H+ H* w西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）% {- C4 {7 H' ]! M4 S) Q

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沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！
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- `- C! j& w( a5 ]1 ^6 H5.39.217.76思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。
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黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。
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從傳統變現代化. U( R0 `' k5 K6 F9 N
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他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。  h* {! V9 A/ ^3 i& ?

, p" T" S, @+ M8 K原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。tvb now,tvbnow,bttvb$ i* [' c( l  Z- q  N5 T1 F
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十多種不同口味
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黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。tvb now,tvbnow,bttvb$ y( |) z! F3 |) _

2 D- [1 T, ~7 G2 P- i$ P& U! P5.39.217.76與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。/ ?! B$ _& o8 i$ F7 y' m

5 V2 ^# ~6 @; t6 u7 D# X* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。

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1orisun

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chinatown123

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感謝分享_希望可以上手

mx_duo

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Davidgogogo000

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k23bb

我最喜歡食甜品...特別多水果嘅
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睇見都流晒口水

tar833

在哪厘？？？

jangsamuel

看了我口水直流 在那裡啊

sy_gill

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