
( W" c0 t r( y. [% x8 Ltvb now,tvbnow,bttvb西米露搭配上不同水果,可以創造出不同口感。(圖:星洲日報)5.39.217.76) _- U. Y" E' a& e% z1 x
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沒有甚麼東西是一定一成不變的,懂得變通的話,即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子!( ]3 w7 L6 N$ d
5 W% z9 c7 c( [% ^8 C. M: h' u/ y思變者還不只是創造新點子,甚至會將點子變成一門生意,進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。; }: @7 k1 K t3 P9 w; T6 A
! z) u; _# u9 C* J' L Btvb now,tvbnow,bttvb黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點,他們結合各自擅長,為簡單的水果注入新生命力,成為各種水果西米露,並加以發展。; C% O5 J) B- ]8 d# D9 s+ J
" w; p7 \3 k- _2 D9 {# b從傳統變現代化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D8 E5 m3 \- a3 @2 y4 G
$ ?* f* I5 ], P& k/ H公仔箱論壇他們生意的前身是非常傳統的小生意,將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後,今日終有成果,開始走向連鎖式,這一切都是13年前,黃淑芬母親敢於求變的決定。
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原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐,並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點,並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後,靈活的腦筋急轉一下,為甜點添新意,終令他們研究出使用不同水果的西米露。
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$ Z0 |: W$ e+ Z5.39.217.76十多種不同口味
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黃淑芬母親再從中變通,竟變出十多樣不同水果西米露。多年後,黃淑芬和丈夫接手,兩人經研究後,再變化出更多不同口味,並朝向連鎖方式經營。, {6 K7 Z3 Y7 U( r* z/ C# l& v% V
% d( |( _" K* `) r5.39.217.76與此同時,許佑銘說,在作出更多的新變化後,水果的變化多了,至今有逾20種,而且在新管理手法下,也逐漸擺脫傳統的影子。
9 D1 `+ q6 y: l+ ?" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^$ |* L+ T7 O4 B: S! u4 x他認為,水果雖是很簡單和健康的食品,可是只要肯加以變化,它可以有很多用途。 |