: X( p" L F- O& T9 ttvb now,tvbnow,bttvb西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）( d. b. ~, @5 ]1 [
7 g. S0 z! G: F& u0 k+ P2 C# f5.39.217.76' d! q' t$ Y; v3 M: }" }' a9 }
沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！! S% ], z. T* f b4 u6 x
5 r! k. ?% s" Y4 stvb now,tvbnow,bttvb思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。
) L* g) A. [/ W- s! @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 @( T$ T4 R# P: x# L
黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。
- z# S/ @; R+ s% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 z& I' {. _: B0 B8 [( O
從傳統變現代化公仔箱論壇2 O( o& u V: P3 H
+ }4 m8 R% d0 [ h. jtvb now,tvbnow,bttvb他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。公仔箱論壇4 Q) {/ J$ r2 f! M# p$ D2 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 t$ `( R) A0 Z6 J' F, g
原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。5.39.217.76& |( Q4 t8 B. ]4 v5 a, W3 g0 Y9 O
. z0 g6 Y" a) A4 V( T$ @# l3 k* }
十多種不同口味3 y/ E. Y( h. \4 u# L1 N
2 v: p6 J+ c* V! w- G- B1 E黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。5.39.217.76% H v5 x7 [1 P1 R9 l9 }; U
5.39.217.76( A! s+ s. ~* u+ o3 P' c. ~ G
與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。
. Y+ `! B) L& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H: V9 I8 x. M- N g公仔箱論壇他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。 |
發表於 2010-10-3 01:43 AM
| 
