[甜品] 意式心太軟

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材料& Y' L  @) M- N' v( V* j- C" B# N
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許tvb now,tvbnow,bttvb" l% @# T2 e# F. C8 s
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, ]( M" G( [% S; D! E7 ]4 B5.39.217.76做法
! O* }5 S3 r0 Y+ Y% {' r# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
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2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。tvb now,tvbnow,bttvb$ d! c3 S$ ^/ `. J6 W

9 R! w3 b# T3 m( j% h9 ?" w, P) N公仔箱論壇3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。5.39.217.76! C) w* e7 ?# d1 K0 }$ @0 ?7 {) {+ ^
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4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。5.39.217.76# H- r" K+ K& |; @
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9 ^+ n' h) [/ d8 F5 B- V0 X+ H' r# |毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。