[甜品] 意式心太軟

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材料
; |  X, m* N; \0 |公仔箱論壇雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' X" ?" }0 L  _  J! \# f% Z! g
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做法
$ e. C- T# q# l, A5.39.217.761.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。7 m" Q; L2 _2 E5 Z6 c+ a# Z1 y# _1 T

! Y0 v- w  @4 S$ @: Z5.39.217.762.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ }, ^* B! H

& q! c: g% p9 b) Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。5.39.217.765 w- T+ m2 E) I. C
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4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。5.39.217.76. a% p7 B% Q+ A, w0 ?: t# s

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毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。