[甜品] 意式心太軟

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材料
) X3 y7 k4 ~3 B雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許tvb now,tvbnow,bttvb  \5 c! b8 J7 P0 J* [: v

  O1 y0 P. I7 D8 e- Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' N: r- k. E# ^2 q2 B* J' h2 l2 ?$ B
做法
& D6 G, f% W4 |7 [% y1 w1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
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) @; W# f2 w" j6 Z5 @$ k: A* Z5.39.217.762.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。- D) U1 D1 l  ^! r) v$ A

( T- e. ^) S+ @# ^& I3 S0 Q公仔箱論壇3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。5 Y  p# g% y  u- e- U

) L6 C( H2 I7 w$ E1 s2 `  s  k4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
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3 R* G3 j8 m1 K- Z$ N! ?: N: h. s+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。