[甜品] 意式心太軟

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材料
. M2 r6 m! n$ c- R雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
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5 K" [5 w5 \% S/ h& P( p公仔箱論壇做法
! u% N  B9 E: X  \% y+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
( {. `* `) v8 ?2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( C9 m8 @5 X; U: J: t
2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。tvb now,tvbnow,bttvb; X! o$ h. O- Q, y$ H/ l
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3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。公仔箱論壇# Y+ D4 V2 ?9 O' F. m

) f; I( o8 C" p& O4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。公仔箱論壇& t* \/ z( B& x
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" n; Q$ f8 N; X$ Y8 [3 |- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。