[西式食譜] 雅枝竹忌廉帶子沙律

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材料5.39.217.76% ?3 e* g4 Z( C  f! j
鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖（去核切片）各適量
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9 J" r  ]# ^8 n" c6 }) M做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i7 e8 {& T: @, S/ K2 }( K+ ^8 b4 i
1.帶子去橙色內臟，洗淨瀝乾水。+ {2 s# v& {7 B$ s5 Q# ?! s8 j2 F& D

6 r( {# q# C3 _5 `) l- n! `3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下橄欖油，放帶子，撒海鹽，每面煎約分半鐘至熟透，盛起。
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3.將雅枝竹放入攪拌機，加入忌廉打成茸上碟，旁邊放帶子、黑橄欖，撒上番荽碎和黑椒碎即成。
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$ D( b; j8 c: @& Q可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。
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