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[西式食譜] 雅枝竹忌廉帶子沙律

材料4 T3 L' s, x0 R9 j& i
鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖(去核切片)各適量
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做法
2 E, @7 R( j. i( r1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子去橙色內臟,洗淨瀝乾水。- m1 |/ R* C6 g+ X" R& V

& Y& s9 }* Z1 w0 G2 O. E4 q9 I2 ?5.39.217.762.開中火燒熱鑊下橄欖油,放帶子,撒海鹽,每面煎約分半鐘至熟透,盛起。
! k+ J4 V7 x: }* V$ Y7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q+ v) n2 n" ]) L# e. J6 d) Y; p1 V& L公仔箱論壇3.將雅枝竹放入攪拌機,加入忌廉打成茸上碟,旁邊放帶子、黑橄欖,撒上番荽碎和黑椒碎即成。
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9 k, R% q% F* g9 L可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。公仔箱論壇: @' Q: @3 I3 R
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