承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！tvb now,tvbnow,bttvb2 q. H# k3 F. _4 w
" ]6 Y' M* \; Q, r# V# W公仔箱論壇德國啤酒有多狂
3 o2 D8 E$ |2 b$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。公仔箱論壇! E% c, x7 @2 h; c+ T. l
公仔箱論壇& L$ D8 l# _$ F# l) i8 Y% T! a! ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V/ [' {/ u, R" _
■德國啤酒節傳統。
5 g: L: S7 A# }& R' f r$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s" j3 N9 P8 T9 l! |& Q8 N9 g公仔箱論壇
2 W: k2 ]. c; d, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。tvb now,tvbnow,bttvb& y' h" k: x r
5.39.217.76. P) h' ?9 e" c: o, e; _7 ?* b
想了解德國人的瘋狂必試TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! T" |% ]4 A% ]
0 j0 J' v0 r% L/ w! O公仔箱論壇■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
( n9 [ }. V" A# @
$ P6 e7 E3 P* s# _9 Z- O5.39.217.76著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！
( y- v, ^3 V+ J O3 ~5.39.217.76& q. C9 v# {& O% d! U
 tvb now,tvbnow,bttvb8 d6 E( _, m9 G6 \" I. I$ i
■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。公仔箱論壇1 M, N z+ {8 p. n* `
- Y( n4 r8 q& g8 U; h9 M # g! w4 w* f* k* I% q2 J
■餐廳內的必試德國啤。5.39.217.76/ T9 M; d" {5 I0 a" r
" N, \! B1 ^- R5 d# f* R
Biergarten Fass (尖沙嘴河內道)
3 ]' o: s8 X) f7 E, htvb now,tvbnow,bttvb6 S! I% b7 b O& D% v% T1 \
安全啤酒：眾人皆醉我獨醒5.39.217.76- q: ]8 \2 f+ j6 j
( a0 w1 Q0 h/ i3 b7 n6 e% p6 W0 q( a5 N5.39.217.76■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。( Z) z& Z7 [! ]2 f9 j7 B9 {3 M
; O/ F! c8 U3 N9 @5 q8 O
你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！
" [9 q7 y* W% l0 @1 I. [5.39.217.76
, O s5 O0 Y* T7 l* S9 C" u+ q! s
& }* f3 j" h! {6 v4 B: Z1 t5.39.217.76修道院啤和淑女啤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A! j2 Y2 E$ C
" V8 s8 |& b0 p, T! J
亞洲啤酒上位
% _% Q1 d3 t: i5 R$ J公仔箱論壇 5.39.217.76. w( c) ]4 ?' h$ b, Q
5 ^: F8 E& Q% V3 s# P( O, m
在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。
! Z3 r O& d+ d q$ n' |5 [8 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 M7 H6 o2 K! P" S! V. C' V7 h
5 f g5 C& ~ t) ?: i7 S公仔箱論壇2 W' ~- J+ L/ p. R3 W# @
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img]
6 }# ?4 T8 o- A& c8 j8 {, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。
" E% p6 b& q ^7 d0 B3 F0 G5.39.217.76 |
發表於 2010-10-2 06:34 AM
| 