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[冷知識分享] 澄清錯誤觀念

臘+優酪乳=致大腸癌危機
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燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮,而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍,加強對亞硝酸氨的吸收,增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實,但生命寶貴,別開玩笑。小建議:所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了!tvb now,tvbnow,bttvb2 w  j7 J$ L; I" O5 J! K

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玉米、吐司+大火燒焦=致腸、胃癌危機tvb now,tvbnow,bttvb7 @& |  T: S! v6 a

2 m5 M. H3 {( Q, }$ `4 B( b5 U+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物(如含澱粉類食物)經煙燻後,焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議:燒烤食物時最好用錫箔包起來,避免食物跟炭火直接接觸。
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, r9 M6 v' C# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |" b/ E# g) d# i2 k花生+時間空氣=致肝癌危機5.39.217.761 G9 W+ e( _2 J; H
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花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當,很容易長徽菌,且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議:食物要密封存放好,食用時若聞到不新鮮的怪味,就該丟棄,別為了節儉因小失大。+ p0 ?, A6 d2 x3 u) h; D8 t( q! y" W% V

; u  {6 _2 M' u& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 W4 M3 \- ^& R: O
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牛肉+咖啡、茶=少鐵
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咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命C可以彌補這個遺憾。小建議:吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶,吃點餐後水果來代替!
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& ~# K  k$ k. b2 Z公仔箱論壇高鐵+高鈣=零
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; H5 K* |/ a- S. }8 [- v5.39.217.76磷和鐵與鈣同時吃下,會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸(菠菜、甜菜、芹菜等)和植酸(榖類、豆皮、糙米、麥片等)會與鈣(牛奶)結合,排出體外,等於吃下一堆廢物。小建議:糙米、麥片泡牛奶的吃法,多少還是會影響鈣的吸收。
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9 |  o  h7 v6 p5 ]" [* v1 W  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果+動物內臟=貧血危機tvb now,tvbnow,bttvb* v) t# r, A0 b8 y8 G, Z1 s
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水果裡面的維他命C與維他命B12(肉類、內臟)互斥,而缺乏維他命B12, }0 S# K# E6 O
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可能引起貧血。
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咖啡牛奶≠補充鈣質2 o# H: ?" A0 J. D! b; F' J
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許多人以為既然咖啡造成鈣的流失,就多加些牛奶來補救,其實完全沒用。甚至多加奶精(澱粉)和奶油球(脂肪),只會增加發胖速度。小建議:黑咖啡或許有減肥效果,但對胃不健康,還是斟酌飲用。
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水果大餐≠瘦身苗條% ^) H. J4 {% ?+ E
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許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果,其實水果中的甜度極高,吃太多只會更肥。小建議:正確計算卡路里才能控制熱量吸收,像榴槤有三千多卡,吃它不如喝油。 公仔箱論壇+ u% ]6 k7 s. W( x+ E
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thx

i'll careful
多謝你!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~

oh...i see

thank you5.39.217.768 a+ c) g3 [3 z! D- I( |/ e
高鐵+高鈣=零.....公仔箱論壇& d* W6 ^9 S& o
時常都這樣配合......
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