臘＋優酪乳＝致大腸癌危機
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6 v: `7 F0 S0 L$ r6 }- ]% x9 |公仔箱論壇燒臘所含的亞硝酸氨原本就有致癌的疑慮，而優格或優酪乳會讓腸胃中的正常菌種加倍，加強對亞硝酸氨的吸收，增加致癌機會。雖尚無臨床實驗証實，但生命寶貴，別開玩笑。小建議：所以早餐如果吃了義美的丹麥叉燒酥,就不可以喝優酪乳了！% D3 e# [6 c- d) \6 P! W+ p
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玉米、吐司＋大火燒焦＝致腸、胃癌危機
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& l7 \' z0 N" E! L0 f碳水化合物（如含澱粉類食物）經煙燻後，焦黑處會產生致癌物質。另外像燒炭火烤肉、煙囪裡的煤灰、空氣的廢氣都有相同的害處。小建議：燒烤食物時最好用錫箔包起來，避免食物跟炭火直接接觸。; I( H. X4 C m
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; d) ]7 B4 t g/ F% [# f# l, Htvb now,tvbnow,bttvb花生＋時間空氣＝致肝癌危機
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花生、玉米等豆、榖類放久了或儲存不當，很容易長徽菌，且肉眼不易看出。發霉後產生的黃麴毒素會導致肝癌。小建議：食物要密封存放好，食用時若聞到不新鮮的怪味，就該丟棄，別為了節儉因小失大。
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牛肉＋咖啡、茶＝少鐵公仔箱論壇1 n! m' {/ `; h( u: D6 d3 V. R
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咖啡和茶裡的咖啡因會讓身體對鐵質的吸收能力變差。但維他命Ｃ可以彌補這個遺憾。小建議：吃完牛排後不要馬上喝附餐的咖啡或紅茶，吃點餐後水果來代替！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( R% N7 v# e
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/ \- p6 x- X4 | `) M1 @高鐵＋高鈣＝零
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' k( Y4 k$ X; X) c; D# Htvb now,tvbnow,bttvb磷和鐵與鈣同時吃下，會抑制身體對鈣質的吸收。坊間所謂高鈣加高鐵的高營養健康食品吃下等於完全無用。其他如草酸（菠菜、甜菜、芹菜等）和植酸（榖類、豆皮、糙米、麥片等）會與鈣（牛奶）結合，排出體外，等於吃下一堆廢物。小建議：糙米、麥片泡牛奶的吃法，多少還是會影響鈣的吸收。
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水果＋動物內臟＝貧血危機0 G$ L8 I, K9 f
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水果裡面的維他命Ｃ與維他命Ｂ１２（肉類、內臟）互斥，而缺乏維他命Ｂ12
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可能引起貧血。. d' N3 t# A; m, }5 `% ?- j+ r% g
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咖啡牛奶≠補充鈣質5.39.217.76) V; ^( ?) j! p) j( {6 d
# q: F6 C! i7 D5 p0 B/ ]6 u許多人以為既然咖啡造成鈣的流失，就多加些牛奶來補救，其實完全沒用。甚至多加奶精（澱粉）和奶油球（脂肪），只會增加發胖速度。小建議：黑咖啡或許有減肥效果，但對胃不健康，還是斟酌飲用。" H3 Y9 T, M U9 E# F3 l6 Y
L. T- k% c' q7 _& w4 R+ G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b" D- h" o3 X
. J4 I) X" B+ H水果大餐≠瘦身苗條
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許多人以為不吃正餐只吃水果就能達到減肥效果，其實水果中的甜度極高，吃太多只會更肥。小建議：正確計算卡路里才能控制熱量吸收，像榴槤有三千多卡，吃它不如喝油。 5 z+ `9 t0 E0 u1 o
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發表於 2007-7-3 11:01 PM
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發表於 2007-7-4 06:06 AM
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