眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。
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: m$ W8 d$ X) t9 _公仔箱論壇問：吃巧克力會變胖？tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 Q/ U/ t# h% [! w6 U
4 Y& w0 W) R. m1 H$ p7 o. v% K" Y公仔箱論壇答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。5.39.217.769 z/ u0 `6 g" g' f
' w* q7 u) _7 ~! W |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb# ]) v- o6 t6 H7 X# x5 g) {
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問：巧克力可以提振精神，給你好心情？5.39.217.76% r' v% N& j! [% F
z7 z: f2 w6 a+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。公仔箱論壇# H2 ]4 b# ~5 T. _6 z
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問：吃巧克力會長痘痘？tvb now,tvbnow,bttvb: e$ `4 ^. q+ q0 V! r
. R( B- z& l- r" C0 O公仔箱論壇答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。tvb now,tvbnow,bttvb& p4 U& y5 T" k9 [4 K. c
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問：巧克力營養豐富？tvb now,tvbnow,bttvb5 s. f* o8 G3 D8 E/ y
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答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。公仔箱論壇1 K; T& A$ H; k" w' S* \) {6 P/ _
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( L$ Z$ W* A0 ]5 ~9 G公仔箱論壇問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？
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: ?7 y+ z6 _: v' L7 m$ y答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。
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; i" ?7 Z: c9 ~* \2 S) z9 w% Ntvb now,tvbnow,bttvb問：吃巧克力會上癮？公仔箱論壇$ t& [9 {7 d, U- w) d$ A. M
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答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。& ?+ l8 {1 f5 ?1 q6 O1 e; Y
; C9 Z5 L( G5 d% f* R( S( d" T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P7 s* ^9 z6 x4 l
/ S8 p8 \. g1 [ J* \+ O! e, h5.39.217.76問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？tvb now,tvbnow,bttvb$ D. S& y C0 j$ u6 u" X7 D6 q
+ M5 @6 \* W" ^& N" l1 d公仔箱論壇答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。公仔箱論壇6 E3 ?: h; P0 S- t* B8 H
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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