眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。tvb now,tvbnow,bttvb' j. p9 z2 c$ r, R5 \
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8 j, ?; J9 X; W z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 m9 n% c- P1 l' ?" F
問：吃巧克力會變胖？
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。
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9 n; E( z( ^4 V, `2 N( X- K8 i, Gtvb now,tvbnow,bttvb問：巧克力可以提振精神，給你好心情？tvb now,tvbnow,bttvb( n2 ^' u- q) g9 y
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答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。公仔箱論壇6 i& @$ R `! f# H7 V' H% \1 q
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問：吃巧克力會長痘痘？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& \0 i* }; w( G) j1 B7 K3 U; @
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答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。
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$ c- F- \' z* `) P: O5 i5 j公仔箱論壇問：巧克力營養豐富？公仔箱論壇& X8 z+ ~. |5 ^1 d! h0 o, X
& X) f1 R8 H) p; z! otvb now,tvbnow,bttvb答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。公仔箱論壇% E6 |7 G# C" o( z
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/ ^3 k( Z! U1 y6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？8 c# J1 s) F$ O- g. x" E
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答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 \/ C' { J h; t4 Y' c- f" e
) q$ d" K: G# k7 R: @8 ]$ Y問：吃巧克力會上癮？
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% J& ?; y* \3 V' d9 `1 n- i4 r5.39.217.76答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。tvb now,tvbnow,bttvb2 I4 l+ I) g! R' K# l7 u
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問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？4 [1 n! l5 i- K1 y
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答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。% x z3 E/ i3 v+ Q8 y
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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