/ o! U5 G2 h& Q, B; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb* s. C" m" B+ f/ |1 T" P' s
鸭腿4只、红酒1瓶、洋葱1个、胡萝卜2根、西洋芹1根、
7 y3 _" Y7 P" p( w/ C1 O8 N' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2个、白胡椒粒1小撮、橄榄油3汤匙、公仔箱論壇" c9 J E% ?6 Z" w u8 _& U+ R
番茄酱2汤匙、高汤（或热水）200毫升、香叶2片、姜5片、小豆蔻2粒、糖2汤匙、盐适量5.39.217.76, P' I# O/ a- R$ r
5 U+ o' W' f( `8 Q! |2 J$ K2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. R( r; i8 e' s* u0 x9 s" [5.39.217.761、鸭腿洗净后，切大块备用。 蔬菜洗净，切大块备用。
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( h" W* o( k6 b7 U( xtvb now,tvbnow,bttvb2、将鸭肉块、蔬菜块一起放进容器里，加入白胡椒粒、橄榄油，
( N/ h q |* d6 J1 _ `倒入红酒至没过所有材料。盖上保鲜膜，放公仔箱論壇8 v1 Z( p5 Q% F$ m0 r
冰箱冷藏腌制24小时至入味。
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* {9 L) f" g `+ V+ N zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、取出食材，将鸭腿、蔬菜、红酒分开，并且要控出鸭腿和蔬菜中的水份。
! Y" _6 r |: s1 ^4 x9 X' Q$ D9 l# d向平底锅中放入少量油，烧热后
% I4 o$ J; E8 C* Z7 T* Y5.39.217.76放入鸭腿炒出油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 @9 X- W" F7 F: N
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4 W5 @ `% S7 r d- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取出鸭腿。接着倒入蔬菜，用鸭油炒匀。公仔箱論壇) R8 p+ s! M. p1 G; r
炖锅内加入鸭腿、蔬菜、番茄酱，翻炒均匀。
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$ r1 z6 g7 r# g8 Z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb5、锅内倒入腌过的红酒（加热过）和高汤，
3 i5 f7 q" x2 ~( G* \" H加入香叶、姜片、小豆蔻，煮沸后，
' X( S- W# B, I2 o" z再煮约一个半小时即可加盐调料，盛盘。tvb now,tvbnow,bttvb! _/ U- D) g, v3 r$ k. x
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# m0 p: t9 f; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴士：
6 L8 c1 D% M% R+ ~- ctvb now,tvbnow,bttvb烧这道菜尽量不要选口感偏酸的红酒。tvb now,tvbnow,bttvb& @2 j4 q# C" d: a& E( j3 k+ r
可配黄油煎过的法式面包片一起享用。6 I. B" x a2 v) ~
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發表於 2010-10-2 02:14 AM
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