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 公仔箱論壇4 @9 f6 F: l& }
材料：鱿鱼，青红椒，洋葱5.39.217.76! ?. o# Z. [' u% Y- B- M. d
步骤：
8 i" ?# k/ p$ |% U6 X \* t公仔箱論壇1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。5.39.217.76) O B. Y7 F8 x+ n1 S
5 P6 a& H7 m) Y$ S" z5 P1 K2 Q2 d2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
7 V+ W. Y- W9 V4 ^) ]5 q" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^2 S7 k4 ~* X- I0 E4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。/ R5 `, l! D5 N2 R! a: i" g, U7 k
/ a9 Z2 g$ c: j* f' l5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。4 ]8 m, O" q) q- t3 D6 N1 X. E
) k0 N- d# U& u4 f6 E) n& x4 ?tvb now,tvbnow,bttvb6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 O( ~0 o) Y& F' D n4 p6 R" R
+ t, O$ P6 Y6 E9 L5.39.217.76贴士：, O/ ^/ T4 I6 l
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
9 V% I* }! v+ q5 q. y& B公仔箱論壇一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
) j7 m8 @3 z* E. a( Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c" a- y; X9 @+ b5 P) x. q, x
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，5.39.217.76/ w3 b, @# E. b* h5 M' z# x; ]7 }
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& H; A2 |1 }* Z8 p# P
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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