! U* A3 O2 D$ ~% @- z6 N# l1 B5.39.217.76
+ S* n% v+ r0 _2 q( T+ B$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱿鱼，青红椒，洋葱tvb now,tvbnow,bttvb1 T$ ~& u! H1 ?: t' h5 c) F
步骤：公仔箱論壇7 M/ v l3 a$ I6 Y) w; R8 N( h: q
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
3 i$ E# h: M( G" p& U$ x6 b, M公仔箱論壇
. a" y" W. B7 A+ Z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
: O- J6 N/ w, I; T5.39.217.76 公仔箱論壇6 g/ _& S! Q8 z3 M$ m$ I+ m
4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。" l! Y) E; \3 g; R9 i3 A5 ]
 公仔箱論壇2 `/ E" [" e1 y4 j9 q5 s- H
5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。5.39.217.76# d# F) e" [# @1 Y4 l! b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 M8 V% G7 V5 _
6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。5.39.217.76" o5 h' _, @) D5 ^
# U# K5 |8 U& T) k3 ^; `5.39.217.76贴士：
' Y7 v- G" n, O+ Q5 z1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
8 Y. o; a0 z* _! @* g* W9 B5 E5.39.217.76一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...公仔箱論壇% m1 q( m* Q6 C+ E: [% q
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
% Q# W9 z8 p/ T6 Z- P8 F公仔箱論壇3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
* M; Y9 \% z' a7 |4 p5 w% P公仔箱論壇后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
: i- q# F* b( B5.39.217.76 |
發表於 2010-10-2 02:13 AM
| 
