 5.39.217.76: a, Y% V! D: N1 e
+ }! Z, u x% c% I, s$ T9 e公仔箱論壇材料：鱿鱼，青红椒，洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K! c% T+ ^ ^
步骤：tvb now,tvbnow,bttvb8 U3 r/ Z& C, I5 ~! B
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。1 T. U! s5 o5 y# D. n$ e) b) J2 ]2 h/ |" w
 公仔箱論壇 T( |. f- E$ S% V7 T
2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。5.39.217.76+ n; \/ b* f# Q( C( m+ B( X, w
- }& r K8 a. Stvb now,tvbnow,bttvb4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。# m* x f( G* E. h
5 y+ |, o; W1 i$ f5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
6 T. Y! K: G y; [6 A E tvb now,tvbnow,bttvb3 F' ^ x6 k, {/ k% S9 O% e: Y
6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
7 D1 ~( k6 E5 s; U8 q6 O5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- O; q5 l+ \ f
贴士：5 \/ D/ n( l5 o* d
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
0 `- s0 l$ c6 I; }/ p5 Q9 c公仔箱論壇一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...5.39.217.76! n: }4 @4 l% ?% @6 y
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
% t2 X( Z$ d' K3 |' C公仔箱論壇3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，' t& g$ O1 e7 {8 {6 C/ m
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
! E0 ~* t5 B0 l' C; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-2 02:13 AM
| 
