[中式食譜] 三分钟做道诱人的海鲜菜

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材料：鱿鱼，青红椒，洋葱tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 l1 M2 M; @. c p5 T8 \$ ]
步骤：tvb now,tvbnow,bttvb C0 l v* b6 }1 K
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。公仔箱論壇6 _# F" \& D, {

2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; c/ }% U' Z# V8 E" _8 l& A

4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。

5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。公仔箱論壇9 Q" l( m7 N, O' e$ R, Q0 P

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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。

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贴士：
& W S/ O2 m8 H2 y* i5.39.217.761.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，公仔箱論壇- h# V8 u7 T" ?' Z% h8 S
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...$ n+ F1 R$ T) \% e6 H: u
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！) e2 S8 r. h4 ?$ ~$ |
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，% W$ @, @! k& ]3 K+ Z1 u
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。