材料tvb now,tvbnow,bttvb0 \3 l1 C8 c4 e0 S" U+ y5 v- N8 J
炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許! W' Q: A8 J& F ?$ y4 X
( W3 p5 l% i, f2 w. W* E/ h( V5 z0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K h: _2 e3 v* ~7 u# H
做法5.39.217.76' L' X" m9 _. X: k( Q2 N$ O7 u
1.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。) u1 B, B) `" i0 m
tvb now,tvbnow,bttvb: F2 M; X7 i' u! a0 M6 p! @
2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。 |
發表於 2010-10-1 06:36 AM
| 
發表於 2010-10-3 01:07 PM
| 