材料
& J7 \7 ?1 G3 ]8 q7 y4 n* r5.39.217.76炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許% q2 u3 w2 M7 e0 v% w/ \0 H) h
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做法
9 [6 A7 B/ M9 l* t. t% [" P5.39.217.761.燒滾水加鹽,放入貝殼粉煮至爽彈,撈起用清水略過後,瀝乾備用。
& k4 {* Q1 l" X N3 ?" \& W; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F5 T3 T- `+ m1 W; o( w1 e2.炸魚蛋開邊後,切口向下放平底鑊,加少許油,用中火煎至金黃色,再加魷魚醬炒勻。灑少許清水,放貝殼粉、唐芹炒勻後,最後加上芫荽略炒,即成。 |