[中式食譜] 香辣魚蛋炒貝殼粉

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材料
; i5 X, }- ^7 U1 Y, s; F9 J7 O5.39.217.76炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許
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8 z+ Y: ~: _6 ]6 `* |$ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~6 X6 a: ^8 ?4 |! u" m
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1.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。
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% ~" W/ T" i% p6 C公仔箱論壇2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。

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