材料" S9 b3 ? w% x
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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" R4 b2 n3 ?' j7 X+ atvb now,tvbnow,bttvb做法
$ y2 H& @& T2 H- _+ M7 H4 {1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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& }% ~9 j! I% |0 X9 t5.39.217.762.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。公仔箱論壇- y% k$ l+ h+ f
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb( i4 b: _' e) n, S2 Z& ^
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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