材料
Z: U5 p* P$ d9 W$ u' J2 G" |# V牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
& y$ M$ Z/ N- M* @% s( M4 _
& q9 Q2 \4 j, Y" f3 ^: `, [公仔箱論壇/ V1 l* p8 ]) ^& }! X( s% J* R+ `
做法公仔箱論壇! P- s. e' ^* O
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
9 x' }5 v W8 T/ T0 b6 ^& O' P
; V6 P, y/ y! f2 X6 k2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。9 V0 i' Q8 u3 ~7 B. B1 J/ T. |
- `; h9 ]- }9 `, S' _3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
1 Z% |, m" r" \) Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-10-1 06:36 AM
| 
發表於 2010-10-5 01:28 AM
| 
